本文摘要：4张图片“我家两个小馋猫甜美不吃烤鸡翅了· ·” 食材明细主料鸡中翅500g辅料奥尔良腌料40g蜂蜜一勺其他口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性新奥尔良鸡中翅的作法步骤1鸡中翅洗涤。

4张图片“我家两个小馋猫甜美不吃烤鸡翅了· ·” 食材明细主料鸡中翅500g辅料奥尔良腌料40g蜂蜜一勺其他口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性新奥尔良鸡中翅的作法步骤1鸡中翅洗涤。2那牙签或者叉子在鸡翅上扎几个小洞，便利熟透。3打算新奥尔良调料一包。

4奥尔良腌料粉倒在鸡翅里。5用手抓拌均匀分布。6垫上保鲜膜，敲冰箱冷藏，最少三小时，最差过夜。

7打算便利烤鸡翅的烤盘一个，这种带上架子的烤盘很简单。8用保鲜膜夹好烤盘底部，省的清除，到时候必要把锡纸替换成一扔就好了。

9可以用两根竹签把鸡翅串一起，没竹签可不必。10鸡翅放到油炸网上，有烤网的益处是鸡翅不必翻面油炸，油炸出来的多余油脂不会掉下去。11烤箱加压十分钟，鸡翅敲中层，上下火200度油炸25分钟。12蜂蜜和水1:1的比例溶解。

13油炸好的鸡翅乘冷翻上一层蜂蜜水。14鸡翅就油炸好了。

小窍门小提示：1.鸡翅扎洞更容易熟透慢，增加油炸时间。2.想要增加油炸时间可间隔半小时将鸡翅翻搅一次。

3.烤网烤鸡翅不必翻面，烤盘敲锡纸便利洗手。